977 86 05 91 Muralla de Santa Anna 2, Montblanc info@mallol.eu
esca

Sugerencias
del Chef

  • Teja de calçots en salsa16,95 €
  • Calçots rebozados con salsa16,95 €
  • Croquetas de calçots con mermelada de calçots y romesco14,90 €
  • Escudella de payés10,85 €
  • Alcachofas a la brasa con vinagreta14,95 €
  • Ravioli de verduras con langostinos y vieira con crema suave de calabacín17,50 €
  • Mini bravas con cebolla confitada y sal volcánica14,50 €
  • Sensaciones de cocina (7 Tapitas y locuras elaboradas al gusto del chef) (Preguntar alérgenos)19,95 €
  • Parrillada de verduras con romesco16,95 €
  • Parpadelle con carbonara de verduras de otoño y nueces de pecan y queso Montagnolo14,95 €
  • Delicias de conejo al ajo y vinagre (Costillitas de conejo)17,90 €
  • Cochinillo asado con mermelada de tomate, setas y manzana al azafrán21,90 €
  • IVA incluido

Nuestros
ENTRANTES

  • Ensalada de la huerta11,20 €
  • Crema de calabaza y sus texturas11,90 €
  • Ensalada de burrata con tomate y albahaca17,40 €
  • Esqueixada de bacalao con romesco del Cisco17,40 €
  • Escalivada de verduras y anchoas17,50 €
  • Surtido de foie artesano. Micuit y terrina de foie hecho en casa25,90 €
  • Sesos rebozados14,95 €
  • Timbal de huevos de corral con virutas de jamón ibérico, patata, cebolla y aceite de trufa16,50 €
  • Canalones caseros12,90 €
  • Crep de setas con crema trufada15,90 €
  • Macarrones Carbonara o Boloñesa11,90 €
  • Espaguetis Carbonara o Boloñesa11,90 €
  • IVA incluído

Especialidad en
CARACOLES

  • Caracoles a la pimienta18,40 €
  • Caracoles a la "llauna"18,40 €
  • Caracoles dulces y picantes18,40 €
  • Caracoles con boletus y gambas18,40 €
  • Caracoles a la catalana (butifarra, piñones y jamón)18,40 €
  • Caracoles con romesco18,40 €
  • IVA incluido

Carnes a la
BRASA

  • Longaniza "Butifarra" de Montblanc con judías blancas14,45 €
  • Conejo con alioli14,45 €
  • Muslo de pollo12,50 €
  • Lomo de cerdo12,50 €
  • Cordero19,95 €
  • Cabrito a la brasa o la milanesa22,45 €
  • Manitas de cerdo14,95 €
  • Magret de pato a la losa20,40 €
  • Presa ibérica a la losa19,90 €
  • "Lagarto" Cordón de cerdo ibérico a la losa18,40 €
  • Abanico ibérico a la losa18,40 €
  • IVA incluido


CARNES

  • Foie de pato con boletus y Pedro Ximenez23,40 €
  • Hatillo de manitas de cerdo, calçots y butifarra negra con caracoles de guarnición18,90 €
  • Cabrito confitado al horno con patata y cebolla27,90 €
  • Confit de pato con salsa de frutos rojos19,70 €
  • Entrecot de ternera madurada. Rubia gallega a la brasa29,90 €
  • Solomillo de ternera a la brasa25,90 €
  • Salsas
  • Roquefort1,75 €
  • Pimienta verde1,75 €
  • Escalopín de foie4,45 €
  • IVA incluido

Nuestros
PESCADOS

  • Rodaballo y langostinos con pisto de setas y cremoso de boniato26,90 €
  • Bacalao al foie con boletus en confit26,90 €
  • IVA incluido

Los
POSTRES

  • Crujiente de croassant con helado de dulce de leche6,90 €
  • Submarino de vainilla con zumo de naranja y Cointreau6,90 €
  • Nuestro tiramisú con sopita de chocolate y café7,90 €
  • Flan de huevo casero con nata5,25 €
  • Pecado de chocolate7,90 €
  • Crema catalana5,90 €
  • Postre de músico con vino dulce6,80 €
  • "Orelletes" de la abuela6,80 €
  • Garrapiñados con moscatel7,90 €
  • Buñuelos caseros de avellana con chocolate6,95 €
  • Cheessecake con mermelada y frutos rojos y helado de leche merengada6,90 €
  • Helado de carquiñoli6,30 €
  • Helado de chocolate, sin gluten ni lactosa6,30 €
  • Requesón con miel6,90 €
  • IVA incluido

Mallol Restauració © 2023 | Todos los derechos reservados. Política de Privacidad

Desarrollado por: