Mallol Catering t’ofereix una àmplia varietat de tapes i aperitius dissenyats especialment pel catering de noces:
Pinya Cruú amb cruixent ibèric
Cullareta d’ esqueixada de bacallà amb romesco picant
Tàrtar d’escalivada amb anxova
Piruleta de morcó ibèric amb emmental gratinat
Potito de tartar de dos salmons amb rosta de pa de roses
Coca de recapte al forn de llenya
Coca artesana d’espinacs amb panses i pinyons
Copeta de foie amb compota de poma i maduixots
Carpaccio de pop a la gallega amb parmentier de patata i pimentó de la Vera
Cucurutxo de formatge de cabra garapinyat
Petxines de pelegrí naturals a la planxa amb oli de pinyons torrats
Patates braves amb ceba confitada i sal volcànica
Cruixent de llagostí amb kikos i muselina de mostassa
Mini burguer de rellom de vedella de Girona
Calamars a l’andalusa
Paellita d’arròs negre amb sèpia
Buffet “Formatgeria”
Buffet “BBQ”
Buffet “Vermouth”
Consulta el nostre catàleg de menús de noces online, amb detall dels aperitius, buffets i altres detalls.
Mallol Restauració © 2023 | Tots els drets reservats. Política de Privacitat
